Etter mange år med beundring for de mystiske soppene, har både kokker, helseentusiaster og hjemmebakere fått opp øynene for de rike og delikate smakene soppen kan tilby. Denne oppdaterte og reviderte håndboken 'Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms' gir deg en omfattende guide til både hjemme- og kommersielle dyrkingsteknikker. Du vil finne detaljerte vekstparametere for 31 forskjellige sopparter, en nyttig feilsøkingsguide, samt praktiske hagearbeidstips som vil gjøre dine mykologiske landskap til naboens misunnelsesobjekt. Uansett om du er nybegynner eller erfaren soppdyrker, vil denne boken utstyre deg med all den kunnskapen du trenger for å oppnå en vellykket soppsanking.
