"Mi Cocina" av Rick Martinez er en hjertevarm hyllest til skjønnheten og rikdommen i meksikansk mat. Med mer enn 100 inspirerende oppskrifter inviterer denne anerkjente matforfatteren og verten for 'Babish Culinary Universe' på YouTube leserne med på en unik kulinarisk reise gjennom Mexico. Boken tar leserne fra Mexico by og videre gjennom 32 stater, 156 byer og 20,000 fantastiske miles med smaker. Hver oppskrift er dypt personlig, og reflekterer Martinez’ egne smakserfaringer og minner fra reisen. Gjennom sine oppskrifter gir han liv til de tradisjonelle rettene han har smakt, og kombinerer dem med sine egne tolkninger. Dette er ikke bare en kokebok, men en invitasjon til å revitalisere matlagingen og oppdage nye smaker og ingredienser. Godkjent av Publishers Weekly som en "intim titt på et lands kjøkken", står "Mi Cocina" som en av de mest etterlengtede kokebøkene i 2022, og lover å gi både sjel og krydder til kjøkkenet ditt.
