Denne banebrytende boken fra Crown er nå tilgjengelig i en ny utgave som inneholder de nyeste funnene om farlige matvarer og hva forbrukere kan gjøre for å beskytte seg selv. Med et fokus på aktuelle forskningsresultater, gir boka en grundig oversikt over potensielle trusler i kostholdet og praktiske råd for å navigere i en stadig mer kompleks matverden. Enten du er en helsebevisst forbruker eller bare nysgjerrig på hva som finnes i maten din, vil denne boken være en uvurderlig ressurs.