I en verden hvor raske løsninger ofte tar overhånd, finnes det en dyp tilfredsstillelse i å bevisst ta seg tid til å lage et måltid uten forstyrrelser. I 'Savoring' inviterer Murielle Banackissa leserne inn i sitt kjøkken, der hun feirer de spesielle øyeblikkene som finnes i matlagingen. Med sin erfaring som oppskriftutvikler, matstylist og fotograf, har hun dedikert utallige timer, kvelder og helger til å skape fantastiske retter, både for seg selv og for andre. Gjennom en samling unike plantebaserte oppskrifter, søker hun å videreformidle den gleden og magien som følger med matlagingen - fra å grille ferskener for å toppe helgens vafler, til å sitte med sopp mens de karamelliserer. Boken reflekterer også Banackissas rike kulturelle bakgrunn. Hun henter inspirasjon fra sin oppvekst i Den demokratiske republikken Kongo, sin mors russiske og ukrainske arv, samt familiens innvandring til Montreal. Med oppskrifter som spenner fra fylte salte pannekaker til dumplings med linser og en gryte med kassava-blader og spinat, byr 'Savoring' på en overflod av smak og kreativitet som åpner døren til en ny dimensjon av matglede.
