Oppdag alt du trenger å vite om kjøtt med "The Franklin Barbecue Collection". Denne eksklusive bokpakken, fra den anerkjente pitmasteren og forfatteren bak de bestselgende bøkene, Aaron Franklin, inneholder unike papirbøker av hans ikoniske verk: "Franklin Barbecue" og "Franklin Steak". Aaron Franklin, som har blitt anerkjent som en av Amerikas fremste barbecue-myndigheter, sammen med sin James Beard-prisvinnende medforfatter Jordan Mackay, avslører hemmelighetene bak virkelig fremragende grilling og fantastiske steker, basert på mange års erfaring og kunnskap. "Franklin Barbecue" er den ultimate ressursen for bakgårds-grillmesteren, med kapitler dedikert til hvordan du bygger eller tilpasser din egen røyker, finner og kuraterer det rette treverket, lager og vedlikeholder perfekte bål, skaffer kjøtt av høyeste kvalitet, og ikke minst, lager uforglemmelig, smakfull barbecue. "Franklin Steak" er også inkludert, og gir deg innsikt i å tilberede steak som vil overgå dine forventninger. Dette er en uunnværlig samling for alle som vil mestre kunsten å lage kjøtt i verdensklasse.
