We the Pizza av Muhammad Abdul-Hadi og Michael Carter er en inspirerende kokebok som tar deg med inn i historien til Down North, en unik pizzeria i Philadelphia, drevet av personer som tidligere har vært incarcerert. Denne boken samler både knallgode oppskrifter på prisbelønte Philadelphia-stil pizzaer, kyllingvinger, milkshakes og mye mer, samtidig som den deler gripende historier fra de ansatte. På jobben med å redusere gjentakelsesrater i Nord-Philadelphia, viser Down North Pizza hvordan man kan kombinere en viktig samfunnsoppgave med utsøkt matlaging. Kokeboken inkluderer oppskrifter på de karakteristiske pizzaene med sprø kanter og sausen plassert på toppen, som har blitt kjennetegnet for restauranten. I tillegg finnes det et helt kapittel viet til vegetariske og veganske alternativer, inkludert pizzaen 'No Better Love' med fire typer ost og den arrabbiata-inspirerte 'Norf Sauce'. For kjøtt- og sjømatelskere presenteres populære retter som virkelig setter Down North på kartet. En hyldest til overlevelse og nye sjanser, We the Pizza tilbyr ikke bare fantastiske oppskrifter, men også et innblikk i en inspirerende reise mot å gi tidligere innsatte en ny sjanse til å lykkes.
