"Where Cooking Begins" av Carla Lalli Music gir en moderne tilnærming til matlaging hjemme, med mer enn 70 allsidige oppskrifter som inviterer leserne til å utforske hennes avslappede kokkeprakt. Som matdirektør i Bon Appetit er Musics intuitive oppskrifter inspirert av måltidene hun lager for familie og venner, og gleden hun finner i å servere dem. Boken presenterer også seks essensielle matlagingsmetoder som viser deg hvordan du kan tilberede en rekke retter uten unødvendig komplisering. Hver oppskrift kommer med forslag til alternativer, slik at du aldri vil føle deg låst eller usikker. "Where Cooking Begins" er også en banebrytende kokebok som knytter sammen hvordan vi handler med hvordan vi lager mat. Musics moderne tilnærming oppfordrer lesere til å kjøpe friske råvarer flere ganger i uken og å fylle skapet med basisvarer kjøpt på nettet, noe som gjør at du vil føle deg inspirert til å tenne komfyren og ta frem skjærefjølen så snart du kommer hjem. Boken er en uunnværlig ressurs for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å forenkle matlagingen uten å gå på kompromiss med smak.
