Boken 'Sweets and Candy' av Laura Mason tar leserne med på en fascinerende reise gjennom verden av søtsaker og godteri, gjenkjent og elsket av mennesker i alle aldre. Med sine iøynefallende former, interessante smaker og fristende teksturer, har søtsaker en spesiell plass i festligheter og hverdagsliv. De representerer ikke bare små gleder, men lærer også barn om økonomiske begreper, samtidig som de bringer fargerike elementer inn i feiringer. Mason utforsker de historiske røttene til søtsaker, som kan spores tilbake til sukkerets betydning i arabisk medisin og muligens opprinnelsen i det antikke India. Boken gir en dypere forståelse av hvordan søtsaker ble så populære, og hvorfor vi setter pris på konsentrert sødme i så varierte former. Gjennom eksempler på marcipanfigurer, nøtteaktig nougat, tyggegummi og bonbons, avdekker 'Sweets and Candy' den klebrige historien bak konfektens glitrende overflate. Den gir også innsikt i de kulturelle holdningene, de sosiale og økonomiske aspektene, og hvordan vårt emosjonelle forhold til sukker har utviklet seg over tid. Uansett om du er en entusiast av søtsaker eller bare nysgjerrig på hva som ligger bak vår kjærlighet for dem, er denne boken et uunnværlig verk for alle som ønsker å forstå mer om denne fascinerende delen av vår kultur.
