Real Food av Phaidon er en livlig samling av Martin Parrs matbilder, som fanger essensen av utsagnet 'vi er hva vi spiser'. Denne boken hyller all slags mat gjennom linsen til den anerkjente britiske fotografen Martin Parr. Med et kaleidoskop av retter fra hotdogs til klissete boller, samt langoustine og sitronmarengspai, gir boken leseren et visuelt festmåltid. Den inneholder fotografier tatt i løpet av Parrs omfattende karriere, og samlingen fremhever det aller beste av hans ikoniske bilder. Gjennom nærbilder av mat i typisk strålende farger, presenteres matens mangfold slik den er opplevd på Parrs reiser rundt om i verden. Boken innledes med et essay av Fergus Henderson, en britisk kokk og grunnlegger av restauranten St John's i London, som setter Parrs fotografier inn i konteksten av global mat og belyser hans fascinasjon for de sosiale aspektene ved mat som ligger til grunn for disse bildene.
