"Real Healthy" er en inspirerende kokebok fra Melissa Hemsley, hvor hun tilbyr en rekke deilige og næringsrike oppskrifter som gjør det enkelt å spise sunt hver dag. Med en forord av ernæringsekspert Rhiannon Lambert, retter denne boken seg mot travle personer som ønsker å kutte ned på ultra-prosesserte matvarer. Statistikker viser at hele 56% av kaloriinntaket til den gjennomsnittlige briten kommer fra slike produkter, som er koblet til alvorlige helseproblemer som høyt blodtrykk og hjertesykdom. Hemsley gir leserne en praktisk tilnærming gjennom enkle og smakfulle oppskrifter, perfekt for frokoster på farten, lunsjer på jobb, snacks og søtsaker. Boken inneholder også kapitler om batch-koking, stekeplater, og raske måltider som kan lages på 30 minutter. I tillegg gir hun nyttige tips om hva man bør se etter når man velger ingredienser. "Real Healthy" er ikke bare en kokebok, men en livsstilsguide som gjør det å spise godt til en glede, fremfor en plikt.
