I 'The Uncommon Feast' tar Eileen Chong oss med på en reise gjennom en samling av dikt, essays og oppskrifter som utforsker hvordan mat har formet hennes liv og syn på verden. For Chong er mat ikke bare næring; det er en måte å dele på og en handling av generøsitet. I denne boka deler hun med oss sine poetiske refleksjoner rundt mat, essays som belyser betydningen av mat og poesi i hennes liv, samt et par hemmelige oppskrifter. Illustrasjonene av Colin Cassidy gir verket en visuell dimensjon som ytterligere beriker opplevelsen av Chongs verk.
