I sin imponerende nye bok, 'Red Famine', utforsker Anne Applebaum en av de mest tragiske hendelsene i det 20. århundret: hungersnøden som rammet Ukraina i 1932-33, hvor nesten fire millioner mennesker mistet livet etter å ha blitt systematisk berøvet mat. Med en dyktighet og grundighet som har vunnet henne Pulitzer-prisen, undersøker Applebaum hvordan denne katastrofen kunne skje, hvem som bar ansvaret, og hvilke varige konsekvenser den fikk. Boken er den mest omfattende beskrivelsen som er publisert av disse forferdelige hendelsene, og den trekker på et stort antall arkivmaterialer og øyenvitneskildringer som kun har blitt tilgjengelige etter Sovjetunionens fall. Gjennom stemmer fra overlevende gir boken et gripende innblikk i hva mennesker er i stand til når de presses til det ytterste av sult. Den avdekker hvordan den sovjetiske staten benyttet propaganda for å vende naboer mot hverandre, alt i forsøket på å utrydde de som ble ansett som 'anti-revolusjonære'. Denne grundige fremstillingen gir også et vitnesbyrd om ekstraordinære handlinger som fant sted i en tid med ekstrem nød.