Boken "Restekjærlighet" tar for seg kunsten å forvandle matrester fra i går til deilige, nye måltider i dag. Dette er en inspirerende guide for alle som ønsker å utnytte det de har i kjøleskapet, fra bokser og flasker til poser og glass. Mange opplever at de har vanskelig for å ta i bruk restene fra tidligere måltider, men boken adresserer dette ved å stille spørsmål ved hvorfor vi ofte lar mat gå til spille. Handler det om latskap, bortskjemthet, eller kanskje mangel på kreativitet og kunnskap? "Restekjærlighet" er løsningen! Med en blanding av både originale og tradisjonelle oppskrifter, er boken et perfekt verktøy for alle aldre og ferdighetsnivåer – fra barn til voksne. Oppskriftene er enkle å følge, og resultatet er alltid smakfullt og imponerende. La deg inspirere av smarte tips om ingrediensenes holdbarhet og hvilke smaker som harmonerer. Lær å hente ut det skjulte potensialet i hver råvare du har hjemme. Denne boken gir deg muligheten til å redusere matsvinn, frigjøre plass i kjøleskapet og spare penger, samtidig som den gjør deg til en mer miljøbevisst kokk. "Restekjærlighet" er ikke bare en kokebok; det er en reise mot mer bærekraftig og kreativ matlaging.
