Hjem er mer enn bare et sted; det er en følelse. Rick Stein har viet livet sitt til å reise verden rundt for å finne det perfekte måltidet, fra Frankrike og Italia til Australia og det fjerne østen, og har inspirert millioner av matelskere med sine kulinariske eventyr. I "Rick Stein At Home" tar han oss med inn i rytmene og ritualene fra sitt eget kjøkken. Dette er hans første bok som hyller sine absolutte favorittretter fra hjemmekjøkkenet. Med over 100 spesielle oppskrifter deler Rick sine beste retter, inkludert mange fra den populære Cornwall-serien. Her finner vi alt fra praktfulle hovedretter som Cornish Bouillabaisse og Braised Pork Belly med soyasaus og svart eddik, til de søteste dessertene som Apple Charlotte og krydret pære poached med bjørnebær og rødvin. Stein utforsker familieklassikere som vekker minner fra barndommen, samt nyere retter knyttet til personlige milepæler. Hver oppskrift er ledsaget av uforglemmelige historier som feirer hans favorittingredienser, matminner og familiekokkestunder. Dette er en bok for alle som ønsker å lage de måltidene Rick aller helst motiveres av å lage for sin familie.
