Bli med Rick Stein på en kulinarisk reise langs kysten, fra St Ives til Sydney Harbour. Denne kokeboken byr på over 130 deilige oppskrifter som fanger både smaken og gleden knyttet til strandkultur. Nyt fersk grillet torsk med skjell i hvitløkssmør ved kysten av St Ives, og oppdag spennende retter som spekede andebryst med melon, soyasaus og syltet ingefær i det vakre Sydney. Hver oppskrift er en feiring av de friske, smakfulle ingrediensene som kystlinjene har å tilby, med en perfekt balanse av innovasjon og tradisjon.
