Your Food Is Fooling You: How Your Brain Is Hijacked by Sugar, Fat, and Salt

I ungdomsutgaven av bestselgeren "The End of Overeating" utfordrer David A. Kessler, M.D., tidligere kommissær for USAs Food and Drug Administration, hvordan hjernens kjemi påvirkes av maten vi spiser. Han argumenterer for at ved å innta stimulerende kombinasjoner av sukker, fett og salt, lærer kroppen vår å lengte etter mer av nettopp disse stoffene. Dette skaper en ond sirkel av overspising. "Your Food Is Fooling You" er en tilpasset versjon av den voksne bestselgeren og presenterer Kesslers budskap på en klar og direkte måte. Boken inneholder interessante case-studier og gir nyttige råd for å bryte dårlige spisevaner, alt formidlet i en tilgjengelig, positiv og bekreftende tone som appellerer til tenåringer. Unge mennesker står i risikogruppen for å utvikle usunne spisevaner, men er også svært bevisste på kroppsbilde og åpne for positive budskap om helse og kosthold. "Your Food Is Fooling You" er en lettlest, autoritativ og underholdende oppfordring til handling.