Den etterlengtede oppgraderte utgaven av den definitive boken om deilige, dekadente ostekaker av en mesterkokk og bakeren Kathy Strahs. Kjært for over et tiår, fungerer denne omfattende ostekake-guiden som en uvurderlig kilde for lesere som ønsker å unne seg oppskrifter som spenner fra tradisjonelle og sjokoladeaktige varianter til fruktige og smakfulle alternativer. Nå er 'The Cheesecake Bible' tilbake, bedre enn noen gang, med 90 nye oppskrifter som tilfredsstiller de som følger et glutenfritt kosthold, samt svarer på den økende kulturen for mer smakfulle ostekaker. Ikoniske oppskrifter inkluderer 'Deep Dark Chocolate Fudge Cheesecake' og 'White Chocolate Velvet Cheesecake with Port Wine Berry Compote.' Blant de mer smakfulle alternativene finner vi 'Black Olive and Herb Cheesecake' og 'Blue Cheese Cheesecake with Pecans.' I tillegg tilbyr boken flere varianter som nøtte-, sitrus-, no-bake-, veganske oppskrifter, samt frukt-, sjokolade- og ostekaker til ulike høytider. Den inkluderer også ostekakebarer, små ostekaker, topping og sauser. Med mer enn 300 oppskrifter er det en ostekake for alle.
