En slitesterk fileteringskniv med fleksibelt blad fra Robert Welch og deres prisbelønte serie Signature. Alle kniver i serien Signature er laget i samarbeid med profesjonelle kokker for å skape en velbalansert kniv som klarer alle oppgaver på kjøkkenet. Knivene er slipt i en 15° vinkel. Håndtakene er laget av DuPont og er ergonomisk formet for å gi et velbalansert grep i hånden. Lengde: 16 cm
