Robin Ellis's Mediterranean Vegetarian Cooking av Robin Ellis

Bli med i en smakfull reise gjennom middelhavskjøkkenet med 'Robin Ellis's Mediterranean Vegetarian Cooking'. Denne boken er et uvurderlig verktøy for både matelskere og de som ønsker å spise sunt, spesielt for de med diabetes. Robin Ellis, kjent fra Poldark, deler sine egne, tidløse oppskrifter som kombinerer det beste fra middelhavsdietten med vegetariske alternativer. Oppskriftene er ikke bare deilige, men også tilpasset for å ivareta helse og velvære. Med et fokus på naturlige ingredienser og enkel tilberedning, viser Robin hvordan du kan nyte smakfull mat uten å måtte ty til sukkerholdige og karbohydratrike ingredienser som ferieboller eller poteter. Etter å ha fått diagnosen type 2-diabetes, har Robin gjort strategiske endringer i kostholdet sitt, noe som har gjort at han har lykkes med å redusere sitt blodsukkernivå tilstrekkelig til å unngå medisiner i seks år. Denne boken er ikke bare en samling oppskrifter, men en livsstilguide for dem som ønsker å kontrollere eller forebygge type 2-diabetes, samtidig som de nyter næringsrik og smakfull mat. Enten du lager middag for familien eller inviterer venner, vil du finne at disse oppskriftene er perfekte for enhver anledning.