Dr. Neal Barnard's Cookbook for Reversing Diabetes: 150 Recipes Scientifically Proven to Reverse Diabetes Without Drugs

Oppdag en ny tilnærming til håndtering av diabetes uten bruk av piller eller sprøyter med "Dr. Neal Barnard's Cookbook for Reversing Diabetes". Denne unike kokeboken inneholder 150 smakfulle plantebaserte oppskrifter, utviklet for å imøtekomme behovene til personer med diabetes og deres helse. Dr. Neal Barnard, en ledende ekspert innen diabetes og ernæring, har sammen med den bestselgende kokebokforfatteren Dreena Burton, satt sammen et variert utvalg av enkle og deilige retter. Blant oppskriftene finner du favoritter som burgere, løkringer, muffins og pudding, alle laget med et helseperspektiv, der fokus ligger på grønnsaker, frukt, fullkorn og belgfrukter. Boken gir også omfattende forklaringer om den vitenskapelige sammenhengen mellom ernæring og diabetes, og presenterer ingrediensene på en klar og forståelig måte, med vekt på deres vitaminer, næringsinnhold og helsefordeler. Dette er ikke bare en kokebok, men en viktig ressurs for alle som ønsker å ta kontroll over sin helse gjennom kosthold.