«Barbecue Lover's Texas» hyller det beste Texas har å by på innen grilling. Denne boken er en perfekt følgesvenn for både lokale BBQ-entusiaster og besøkende som ønsker å utforske denne unike kulinariske kulturen. Her finner du en grundig gjennomgang av BBQ-historien, samt tips om hvor du kan oppleve og nyte de aller beste lokale delikatessene. Boken inkluderer regionale oppskrifter fra restauranter, dyktige kokker og pit masters, i tillegg til informasjon om de mest populære grillfestivalene og kulinariske arrangementene. Med kart over regionene og illustrasjoner i farger, vil du uten tvil finne inspirasjon til din neste BBQ-opplevelse.
