I vårt daglige liv er vi avhengige av plast i en rekke funksjoner, fra dekselet på forbrukerelektronikk til engangsbestikk. Plast er både allsidig og praktisk. Imidlertid blir tilgangen på fossile brensler, som utgjør grunnlaget for fossilbaserte plasttyper, stadig mer begrenset og kostbar. Dette gjør behovet for alternative materialer mer påtrengende enn noen gang. Beslutningstakere, miljøforkjempere og forbrukere øker presset på plastprodusenter for å finne grønnere alternativer til fossilbasert plast. Bioplast er materialer som helt eller delvis stammer fra biomasse, noe som gir dem en fornybar karakter, samtidig som de beholder de ønskelige egenskapene til fossilbasert plast. Mange bioplaster er også mer nedbrytbare enn tradisjonell plast, en egenskap som stadig blir mer ettertraktet av forbrukere. På dette feltet er det allerede utviklet en rekke forskjellige bioplaster, og utviklingen fortsetter. Denne boken gir en omfattende oversikt over de forskjellige emnene relatert til bioplast og biokompositter.
