Oppdag hemmelighetene bak Japans uimotståelige og umamifyltige komfortmat med "Atsuko's Japanese Kitchen". Denne boken tilbyr mer enn 75 autentiske oppskrifter som er både tradisjonelle og moderne, samlet fra Atsuko Ikedas kjøkken. Enten du er en erfaren kokk eller nybegynner, vil du bli guidet gjennom japanske matlagingsmetoder og ingredienser, slik at du kan skape smakfulle retter som varmer både kropp og sjel. La deg inspirere av Atsukos kjærlighet til matlaging og lær hvordan du kan bringe ekte japanske smaker inn i ditt eget hjem.
