"Vegan One-pan" er en inspirerende kokebok som tilbyr 70 enkle oppskrifter for smakfulle og næringsrike retter, ideelle for alle som følger et kosthold uten kjøtt og melk. Med stadig flere som velger å redusere eller fjerne animalske produkter fra kostholdet, gjør denne boken det enklere å opprettholde en plantebasert livsstil. Ved å samle ingrediensene i én gryte eller panne, blir matlagingen både raskere og mer gøy. Oppskriftene i boken er bygget rundt et mangfold av friske råvarer og velsmakende, plantebaserte proteinkilder som bønner, linser og nøtter. Krydder og sauser hentet fra ulike deler av verden gir retten både farge og en uimotståelig smak. Hver rett er nøye balansert for å sikre at du får et komplett måltid, alt tilberedt i en gryte for maksimal enkelhet. Enten du har vært veganer i lange tider, ønsker å imponere venner og familie som følger et plantebasert kosthold, eller ønsker å redusere ditt eget inntak av animalske produkter, vil "Vegan One-pan" være et uvurderlig hjelpemiddel på kjøkkenet.