Boken 'Safte og sylte' av Malin Landqvist er en uvurderlig guide for alle som ønsker å ta vare på naturens herligheter. Sanking av bær og frukt er en hyggelig aktivitet, men det kan være en utfordring å vite hvordan man skal bevare alt det gode for senere bruk. I denne boken får du alle svarene du trenger! Med mer enn 90 oppskrifter og instruksjoner kan du enkelt forvandle bær og frukt fra hagen og skogen til forfriskende saft og deilige syltetøy. Fra klassiske oppskrifter som eplemost og kirsebærmarmelade til spennende nyheter, som rosebladsaft og bringebærs- og rødvinssaus, gir denne boken deg muligheten til å utforske kreative variasjoner. 'Safte og sylte' inneholder også nyttige grunnoppskrifter, sammen med tips og triks som gjør det enklere enn noensinne å fylle skapet ditt med hjemmelagde godsaker. Du trenger minimalt med utstyr – noen norgesglass, et par øser og litt sukker er alt som skal til for å komme i gang. For de som ønsker en større utfordring, tilbyr boken muligheter for mer avanserte teknikker, slik at alle kan velge sitt eget nivå. La deg inspirere av naturens skatter og begynn ditt eget konservert eventyr!
