Salad Pizza Wine av Janice Tiefenbach, Stephanie Mercier Voyer, Ryan M.D. Gray
Produktbeskrivelse
Oppdag en ny type kokebok fra en unik restaurant! "Salad Pizza Wine" fra teamet bak den prisbelønte pizzeriaen Elena i Montreal tilbyr en inspirerende samling av oppskrifter som omfavner livets gode øyeblikk. Boken serverer friske, deilige og enkle tolkninger av moderne italienske retter. Her finner du blant annet Elenas berømte pizza, laget med en naturlig hevet deig som lar deg nyte pizza hver dag samtidig som du føler deg bra. I tillegg inneholder boken varierte salater og grønnsaksretter, perfekt balansert for sesongen, som lar deg inkludere mer sunne alternativer i kostholdet. Pasta er også i fokus, med innsikt i hvordan du lager to allsidige deiger og deres mange variasjoner, slik at du kan imponere dine kjære med favorittpastarettene. For de som elsker kjøtt og fisk, leverer boken både ukesvennlige oppskrifter og spesielle anledninger; inkludert det storslåtte Timpano, inspirert av en uforglemmelig kulinarisk reise. "Salad Pizza Wine" kombinerer derfor det beste fra italiensk matlaging og gir leserne en sjanse til å lage minneverdige måltider hjemme.
