I "Urter" utforsker pensjonert lektor Arngeir Berg den rike kulturhistorien bak bruken av urter og deres betydning for helse og helbredelse. Boken kaster lys over de historiske kloke konene, som har spilt en avgjørende rolle i utviklingen av medisinsk kunnskap, og fremhever deres uvurderlige bidrag. Et av de mest bemerkelsesverdige eksemplene er Mor Sæther, også kjent som Anna Johannesdatter Sæther (1793-1851), som drev sin praksis i Vinkelgaten i Pipervika, der Oslo rådhus nå står. Henrik Wergeland, en av hennes mange fornøyde kunder, anerkjente hennes arbeid gjennom et dikt. Berg understreker hvordan disse healerne, som i århundrer har introdusert urter til legevitenskapen, i stor grad har blitt glemt, til tross for at urtene fortsatt danner basis for mange av de medikamentene vi benytter oss av i dag. I tillegg til det kulturelle perspektivet, inneholder boken 63 vakre illustrasjoner av medisinske planter fra historiske floraer og urtebøker, som gir leseren en visuell reise inn i urtenes verden.
