Sandwiches of History: The Cookbook av Barry W. Enderwick

«Sandwiches of History: The Cookbook» er den ultimate boken for alle som setter pris på smørbrød, enten du er en ekte smørbrødelskere eller bare nysgjerrig på emnet. Med nært 100 oppskrifter som strekker seg over flere århundrer, inkluderer den alt fra de mest kjente og kjære smørbrødene til de mer obskure og smakfulle variantene. Boken har fått oppmerksomhet i anerkjente medier som The New York Times og Gastro Obscura, og er også blitt omtalt på CBS Sunday Morning samt blitt utvalgt som en av NPRs favoritter. Barry Enderwick, kjent som @sandwichesofhistory på sosiale medier, har i flere år dykket ned i smørbrødets verden. I denne boken presenterer han for første gang de opprinnelige oppskriftene til en rekke smørbrød, og han har nøye gjenopprettet hvert enkelt av dem, med et fokus på å gjenskape så mye av originalen som mulig. Boken gir også omfattende veiledninger om hvordan du kan lage hvert smørbrød på en vellykket måte. Fra klassikere som Agurk Te Smørbrød og Den Sofistikerte Klubbsmørbrødet, til mer unike varianter som Den Krydret Kylling Tunfisksmørbrødet og Mock Bananasandwich, byr Barry på en rekke fristelser som åpenbart vil glede både tradisjonelle og eventyrlystne smørbrødelskere.