Bovine Anatomy gir leserne en grundig innsikt i oppbygning, funksjon og klinisk anvendelse av alle kroppssystemer hos storfe og deres samspill i den levende dyrekroppen. Denne utvidede andre utgaven inkluderer nå klinisk anatomi og bevarer de toppografiske og systematiske metodene fra første utgave. Toppografisk anatomi suppleres med systematiske illustrasjoner av knokler, ledd, muskler, organer, blodårer, nerver og lymfeknuter for hvert kroppssystem. I tillegg finnes det tabeller med detaljert informasjon om muskler, lymfeknuter og perifere nerver. Forfatterne legger særlig vekt på histologi, vekst og funksjon av klauven hos storfe. I tillegg til den grove anatomien til melkekjertelen, beskrives og illustreres også dens utvikling, histologi og funksjon. Et kapittel er viet til patologi, patogenese og molekylærbiologi knyttet til bovin spongiform encefalopati, skrantesjuke hos sauer og geiter, samt kronisk avmagringssykdom.
