Perfect Health Diet: Regain Health and Lose Weight by Eating the Way You Were Meant to Eat

Perfekt helse diett er en enkel og vitenskapelig basert tilnærming til kosthold som fremmer både vekttap og optimal helse, og som er utviklet av to forskere fra Harvard. I denne boken forklarer Paul og Shou-Ching Jaminet på en lettfattelig måte hvordan man kan gjenvinne helse og gå ned i vekt ved å optimalisere ernæringen, avgifte kostholdet og støtte en sunn immunfunksjon. De belyser hvordan giftige og næringsfattige dietter undergraver helsen, og hvordan mange sykdommer kan løse seg spontant med et sunt kosthold. Perfekt helse diett gjør vekttap til en enkel prosess med en klar, balansert og vitenskapelig bevist plan som endrer måten du spiser – og hvordan du føler deg – for alltid.