I denne nyeste utgivelsen av Joyce LaFray's populære serie, Famous Florida!, får du en omfattende guide til Floridas mest kjære krabberecept. Det er en glede å samles for å knekke steinkrabbeklør mens man nyter livlige samtaler og dypper dem i en smakfull smørsaus. Denne boken gir deg ikke bare innsikt i hvordan du kan tilberede og servere det møre, saftige og utsøkte krabbekjøttet, men også flere varianter å velge mellom. Du finner oppskrifter på alt fra blåkrabbe og Alaskan King crab til steinkrabbe, inkludert fristende retter som: * Grande Café’s She-Crab Soup * Chauveron’s Artichoke Felice med hummer saus * St. Augustine Blue Crab Cakes over tomat og maisrelish. Er dette krabbens himmel? Absolutt! Med denne boken får du oppskriftene som vil gjøre måltidene dine til en fest for sansene.
