Macarons, nå et globalt symbol på søte fristelser, fanger sansene med sin delikate sprøhet og fløyelsmyke fyll. I denne boken avslører den franske kokken Jose Marechal hemmelighetene bak macarons, inkludert tips og teknikker for å lage disse små godsakene. Boken gir leseren de nødvendige ferdighetene til å mestre ni klassiske smaker, samt muligheten til å skape egne signaturmacarons.
