Sekiryu Master Santokukniv 18 cm er en allsidig japansk kokkekniv som kombinerer presisjon, skarphet og komfort. "Santoku" betyr "tre oppgaver", og denne kniven lever virkelig opp til navnet ved å være perfekt for skjæring, hakking og terning av kjøtt, grønnsaker og fisk. Det 18 cm lange bladet er laget av 8A japansk molybdenstål – et materiale kjent for sin høye slitestyrke, rustbestandighet og evne til å bevare skarpheten over lang tid. Den avanserte varmebehandlingen, der stålet varmes opp til 1050 °C og deretter kjøles ned til -70 °C, gir ekstra styrke og holdbarhet. Den håndslipte eggen gir nøyaktige og rene kutt, enten du skjærer tynne grønnsaksskiver eller stykkes kjøtt. Håndtaket i svart POM-termoplast er ergonomisk utformet for et komfortabelt og sikkert grep. Den sveisede konstruksjonen forhindrer vanninntrengning, noe som forbedrer både hygiene og levetid. For best ytelse bør kniven vaskes for hånd og slipes jevnlig. Opplev ekte japansk håndverk med en kniv som gir deg kontroll og presisjon på kjøkkenet!
