Sekiryu Master Santokukniv 18 cm V2 er en oppgradert versjon av den klassiske santokukniven. De slipte luftlommene i bladet reduserer vakuumeffekten mellom kniven og råvarene, noe som forhindrer at maten setter seg fast og gjør skjæringen enda smidigere og mer effektiv. Bladet er smidd av 8A japansk molybdenstål, et materiale kjent for sin styrke, holdbarhet og langvarige skarphet. Den spesialutviklede varmebehandlingen forbedrer stålets hardhet og gir kniven en slitesterk egg som krever minimalt vedlikehold. Det ergonomiske håndtaket i svart POM-termoplast gir et stabilt og komfortabelt grep, mens den sveiste konstruksjonen forhindrer vanninntrengning og forbedrer hygienen. For å bevare knivens skarphet og kvalitet bør den vaskes for hånd med mildt oppvaskmiddel og tørkes umiddelbart etter bruk. Regelmessig slipping sikrer at den alltid er i topp stand. Med sin overlegne funksjonalitet og presise ytelse blir denne santokukniven raskt en favoritt på kjøkkenet – du vil umiddelbart merke forskjellen!
