Dette er en revidert utgave av den prisbelønte boken som har mottatt Glenfiddich Award. Boken tilbyr en omfattende samling av oppskrifter og kulinariske teknikker, hvor lesere får muligheten til å utforske kunst og håndverk innen matlaging. Pomiane deler sin ekspertise på en inspirerende og lettfattelig måte, som gir både nybegynnere og erfarne kokker verktøyene de trenger for å skape fantastiske retter. Oppdag hemmelighetene bak tradisjonell matlaging og moderne kulinariske trender i denne essensielle kokeboken.
