Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch er en imponerende samling av tradisjonelle østerrikske bakverk fra den tidlige tiden av det habsburgske imperiet. Denne boken tar leserne med på en nostalgisk reise gjennom et vell av oppskrifter som har vært omfavnet og nytes av generasjoner. Fra luftige kaker til delikate desserter, tilbyr boken et variert utvalg av søtsaker som reflekterer den rike kulturarven og den kulinariske kunsten i det østro-sentraleuropeiske kjøkkenet. Hver oppskrift er nøye utvalgt, og leserne får innblikk i hvordan de kan gjenskape disse klassiske mehlspeisen hjemme. Med sitt vakkert illustrerte format og enkle, tilgjengelige Instruksjoner, er denne boken en uvurderlig ressurs for alle som elsker baking og ønsker å utforske de smakfulle tradisjonene fra det k. u. k. imperiet.
