Shrubs for Gardens, Agroforestry and Permaculture av Martin Crawford
Produktbeskrivelse
Oppdag det fantastiske mangfoldet av nyttige busker som kan brukes i ulike situasjoner, både store og små. Den anerkjente eksperten Martin Crawford gir oss innsikt i alt fra kjente bærbusker som rips og stikkelsbær, til mindre kjente busker med spiselige frukter, nøtter, blader og andre deler. Han tar oss med på en reise inn i verden av eksotiske kryddertrær, busker med medisinske egenskaper, samt planter som binder nitrogen og bidrar til å gjødsle andre planter. Alle disse kan dyrkes i tempererte klima, noe som ikke bare diversifiserer kostholdet vårt, men også lar oss designe vakre og produktive hager. Videre viser Crawford hvordan vi kan integrere agroforestry i våre småbruk og gårder for å skape nye inntektsstrømmer. I lys av den stadig mer presserende oppfordringen fra forskere om å redusere karbonutslippene, er det klart at de dagens økonomiske og politiske systemene ikke vil være i stand til å implementere nødvendige tiltak. Her kommer vi inn i bildet: Enten vi er bønder, gartnere eller planteentusiaster, kan vi bidra ved å plante busker som lagrer karbon.