Sumo, Japans nasjonalsport, har et enkelt men utfordrende mål: å presse motstanderen ut av ringen eller få ham til å ta på bakken med noe annet enn sålene på føttene. Med utøvere som veier over 350 pund og kun iført en tradisjonell loincloth, kan en kamp ofte avsluttes på sekunder. Historien om sumo, som går tilbake mer enn 2000 år, begynte i Shinto-helligdommer som en underholdningsform for gudene, og som en bønn for en god innhøsting. For å virkelig forstå og sette pris på denne sporten, er det nødvendig å ha kjennskap til Japans eldgamle kultur, folket og Shinto-religionen. I boken 'The Way of Salt' tar Ash Warren oss med på en reise gjennom japansk samfunn og historie, sett fra sumoens perspektiv. Med flere tiårs erfaring som forfatter, lærer og oversetter, har Warren dedikert seg til å utforske og formidle japansk kultur, og han besitter også et undervisningslisensert i den japanske teseremonien. Siden 1992 har han bodd i Japan og lever i dag med familien sin i Tokyo.