Den debuterende kokeboken fra den prisbelønte skuespilleren Stanley Tucci, "The Tucci Cookbook", tar deg med på en kulinarisk reise inn i hjertet av italiensk matlaging. Det gamle ordtaket "De fleste i verden spiser for å leve, men italienere lever for å spise" får en dypere mening når du opplever de velsmakende rettene som fremstilles i denne boken. Uansett hvor du kommer fra, vil en god italiensk middag alltid føles som hjemme. I boken finner du oppskrifter på herlige retter som dampende pasta, sprø friske grønnsaker, enkle, men smakfulle supper, og fyldige, stuffed kjøttretter, alt rikelig tilgjengelig med deilige, varme desserter. Stanley Tucci, kjent for sine matglade roller i filmer som "Big Night" og "Julie & Julia", henter inspirasjon fra en barndom fylt med innovative hjemmelagde italienske måltider, og gir oss oppskrifter som Luxuriøse venetianske sjømatssalater, rike og tilfredsstillende lasagne laget med polenta og gorgonzola, krydret spaghetti med tomat og tunfisk, delikat svinefilet med fennikel og rosmarin, fruktig ovnsstekt and med ferske fiken, smakfull helstekt fisk i en aromatisk salt skorpe, smakfull aubergine- og zucchini-grateng med poteter, samt smøraktig plomme- og polentakake. "The Tucci Cookbook" er ikke bare en kokebok, men en hyllest til kjærligheten til mat og det italienske kjøkkenet.
