Avdekk hemmeligheten bak et langvarig liv med Dr. Stephanie Venn-Watsons banebrytende forskning på molekylet C15:0—et essensielt fett som finnes i helmelk, ost og fet fisk, og som har potensial til å forbedre helsen din og øke levetiden. Jakten på den hellige gral av sunn aldring har pågått i flere hundre år, og Dr. Venn-Watson kan være den mest usannsynlige forkjemperen for denne oppdagelsen. Som veterinær epidemiolog ble hun rekruttert av den amerikanske marinen for å lede et klinisk forskningsprogram med mål om å forbedre helsen til marine delfiner. Ved hjelp av avansert bioteknologi studerte hun de sunneste aldrende delfinene og oppdaget C15:0, et mettet fett som har potensial til å utvide både helse- og livsløp i langlivede pattedyr. I "The Longevity Nutrient" avdekker Dr. Venn-Watson vitenskapen bak C15:0, den første essensielle fettsyren som er oppdaget på nesten hundre år. Denne revolusjonerende oppdagelsen identifiserer den avgjørende ingrediensen for å bekjempe kroniske sykdommer assosiert med aldring. Boken utfolder seg
