Dette er den femte kokeboken fra Sabrina Ghayour, en av Storbritannias mest elskede kokebokforfattere. Ghayour er kjent for sine bestselgende bøker som 'Persiana', 'Sirocco', 'Feasts', 'Bazaar' og 'Persiana Everyday', som alle har blitt hyldet av både kritikere og hjemmekokker. I 'Simply' presenterer hun enkle, men uimotståelige retter inspirert av Middle Eastern gastronomi. Boken lover å forvandle hverdagsmåltider til noe ekstraordinært med hennes kreative tilnærming til tilgjengelige ingredienser og smakfulle kombinasjoner.
