Matauk med pallekarm; enkle grep til selvforsyning

I 'Matauk med pallekarm' presenterer den anerkjente hageeksperten Maria Berg Hestad en inspirerende tilnærming til hvordan vi kan omdanne vanlige hager og plener i norske nabolag til fruktbare kjøkkenhager. Med enkle grep og bruk av pallekarmer kan vi skape våre egne selvforsynte matlagre. Hestad deler sine beste råd for hvordan man kan maksimere avkastningen på begrenset plass, uansett om hagen er stor eller liten. Boken inneholder praktiske steg-for-steg veiledninger som tar deg gjennom arbeidet uke for uke, samt grønnsaksportretter og nyttige tips til samplanting og lagring. Enten du er nybegynner som ønsker å høste dine første poteter og gulrøtter, eller en erfaren gartner som ønsker å øke egen matproduksjon, vil denne boken være en uvurderlig ressurs. Visste du forresten at så lite som 12 pallekarmer kan gi deg opptil 100 kg fersk mat på bare én sesong? Det er både enkelt og inspirerende!