Bli med inn i den amiske verden preget av hardt arbeid, robuste familier og ferskeste produkter. Amish-folket er kjent for sine konserveringsmetoder, som er en viktig del av livene deres, spesielt for store familier med frodige hager. I boken "Amish Canning & Preserving" deler den amiske forfatteren Laura Anne Lapp sine kunnskaper gjennom seksti klassiske oppskrifter på ulike frukter og grønnsaker fra hagen. Oppskriftene er utformet med en enkelhet og grei veiledning som gjør dem tilgjengelige både for nybegynnere og erfarne konserveringsentusiaster. Blant oppskriftene finner man et mangfold av hjemmelagde sylteagurk, relisher, lake og mye mer! "Amish Canning & Preserving" gir leserne et unikt innblikk i en verden sjelden sett, og viser hvordan konservering og amisk livsstil går hånd i hånd.
