Smart barnemat av Merete Hansen-Møllerud, Fedon Alexander Lindberg

I boken "Smart barnemat" deler Dr. Fedon A. Lindberg og klinisk ernæringsfysiolog Merete Hansen-Møllerud innsikt om hva barn trenger fra de første smakene av fast føde fram til tenårene. Denne informative guiden gir foresatte kunnskap om hvordan man kan tilberede sunn, næringsrik mat fra bunnen av, og hvilke essensielle næringsstoffer som støtter barns vekst, konsentrasjon og generelle velvære. Leserne får konkrete svar på viktige spørsmål som: Hvor mye fett, protein og karbohydrater er passende for barn? Er det sant at barn bør begrense inntaket av brød? Hva er egentlig en fornuftig tilnærming til godteri og brus? Boken inneholder praktiske råd og oppskrifter for hele familien, samt et kapittel som spesielt adresserer overvekt hos barn og hvordan foreldre kan bidra til en sunnere livsstil.