I 'Don't Eat Me' følger vi Dr. Siri Paiboun, den tidligere nasjonale rettsmedisinske eksperten i Laos, som står overfor en ny utfordring. Til tross for stor erfaring med å dissekere lik, er det filmkunsten som nå fanger hans oppmerksomhet. Ved å smugle inn et fancy filmkamera til landet, planlegger han sammen med sin venn Civilai å lage en laotisk versjon av den tidløse klassikeren 'Krig og fred'. Men prosjektet møter hindringer — manuset må godkjennes av Kulturdepartementet før de kan begynne innspillingen. I tillegg sliter de med å få kameraet til å fungere. Boken kombinerer humor, kultur og de unike utfordringene som følger med å skape kunst i en verden preget av restriksjoner.
