Sommerhuslivet har blitt mer populært enn noen gang, og den danske sommeren bugner av ferske råvarer som kan forvandles til enkle, smakfulle retter. "Sommerhusmad" er en hyllest til den danske sommeren, de lokale delikatessene og spesielt den ferske fisken som er tilgjengelig langs kysten. I denne boken tar Mette Mølbak leserne med på en reise gjennom sine personlige favoritter, med oppskrifter som spenner fra vesterhavsrødspette med ribbesyltetøy til en fristende jordbærtrifli med vaniljeprikker. Boken er en uunnværlig ressurs for den som er interessert i mat og alltid er på utkikk etter neste måltid, og den fremhever viktigheten av å planlegge dagens meny. I tillegg er boken prydet med vakre bilder fra det danske sommerland, som vil appellere til alle som deler en kjærlighet for denne idylliske årstiden.
