Er du lei av den stadig voksende flommen av sukker og søtsaker i samfunnet? "Søtt og farlig; den bitre sannheten om sukker" gir deg den nødvendige kunnskapen for å ta kontroll over kostholdet ditt. Robert Lustig, anerkjent som en av verdens ledende eksperter på forbindelsen mellom sukker og helseproblemer, presenterer her en lettfattelig, men grundig analyse av hvordan sukker påvirker kroppen vår. Lustig avdekker hvordan sukker-, brus- og matvareindustriene spiller en betydelig rolle i den økende forekomsten av fedme og diabetes. Boken er fullpakket med solide argumenter, grundig dokumentasjon og sjokkerende avsløringer som vil åpne øynene dine for de skjulte farene ved sukker. Den er ikke bare informativ, men også skrevet med en flyt som gjør den til en fornøyelse å lese. Som forskningsjournalist Gary Taubes sier: 'Ingen forsker har gjort mer de siste femti årene for å alarmere oss om de potensielle skadevirkningene ved sukkeret i kostholdet enn nettopp Robert Lustig.'
