I "Remember You Will Die" tar forfatteren Sarah B. Stonich oss med på en unik reise gjennom en sjangeroverskridende historie, der vi får et innblikk i livet til en AI-kvinne. Gjennom sammenkoblede nekrologer og nyhetsoppdateringer som strekker seg over tre hundre år, utforsker hun den dype sorgen etter tapet av sin menneskelige datter. Gjennom hennes betraktninger blir vi stilt overfor spørsmålet: Hva vil det egentlig si å være menneske?