Oppdag en verden av smak og tradisjon med "The Hebridean Baker: My Scottish Island Kitchen". Denne inspirerende kokeboken inneholder syttifem hjertelige retter, trøstende desserter, deilige kaker og perfekte småkaker, alle gjennomsyret av skotske smaker, tradisjoner og lokale ingredienser. Jeg er Coinneach, også kjent som The Hebridean Baker, og jeg ønsker deg velkommen til mitt skotske øykjøkken. Landskapene, historiene, kulturen og tradisjonen fra de ytre Hebridene i Skottland gir våre øyer deres unike karakter. Denne boken er fylt med historier bak oppskriftene; noen har jeg oppdaget i mine kjære gamle kokebøker, mens andre har jeg overtalt venner og familie til å dele. I tillegg finner du mange nye oppskrifter som gir en ny vri på klassiske retter. Så, skru på ovnen og velg din første oppskrift. Boken har fått strålende anmeldelser, med kommentarer som "Vakkert oppskrifter og det som ser ut som et perfekt liv" - Philip Schofield, This Morning, og "Serverer sitt lekre mat med en dose hebrisk folklore, skotsk-gælisk og tradisjonell musikk." - BBC Travel. Dette er den perfekte gaven for skotter, Outlander-fans og alle som elsker Skottland.
