John Kents 'South Island Trout Fishing Guide' er en omfattende guide til Sørøys fantastiske fiskevann for ørretfiske. Boken dekker mer enn 400 elver og 150 innsjøer, hvor hver lokasjon er nøye beskrevet med informasjon om tilgjengelighet, fiske sesonger samt anbefalte teknikker og fluer. Denne guiden er et uvurderlig verktøy for både erfarne sportsfiskere og nybegynnere som ønsker å utforske og dra nytte av Sørøyas rike fiskeopplevelser.